開幕的第一天人蠻多的,座位這一排都滿了
位子除了店裡面的, 外面也有好幾桌
入場之後只有我一個人吃飯所以我被帶到了一個位子,疫情關係,用隔板隔起來,哈哈好孤獨,
不過孤獨的好啊~
很快的標準餐點就上來了, 老實說為了拍這一張照片我發揮了敝人畢生的擺盤收納功力,
因為位子很小, 盤子又很多, 手機拿在手上, 包包用兩腿夾住, 圍巾也不能急著拿掉, 才勉強拍好這一張,
最基本就是來上這些喔, 一個菜盤,一個蛋 ,附餐看要麵還是白飯自己選,以及五種肉品,
(後來才發現桌子下有小籃子給客人放東西,只是我的那一個被隔壁的女生用了)
桌子上還有一開始就擺好的碗盤, 左邊那兩壺, 小的是壽喜燒醬汁, 大的是水, 給後面自己添加用的,
(但我覺得壽喜燒本身味道就重,愈煮會愈鹹,所以我都是加水而已,壽喜燒醬都沒用上)
肉品的話, 按選的方案價錢不同而不同. 菜單跟消費方式 請參考官網 https://www.mo-mo.com.tw/
雞胸肉看起來很水嫩, 但我沒很喜歡, (下次可以上菜之前直接棄點,哈哈)
這邊有教學怎樣吃出美味,
先把基本菜盤( 有高麗菜、洋蔥、青蔥、紅蘿蔔、玉米、嫩豆腐、木耳…等。 )都丟進去熬煮,
等待的同時先去裝個飲料,飲料蠻多種的,不過我不喝含糖飲料所以沒太注意有哪些, 我裝了無糖綠茶
先來涮肉吃, 我覺得壽喜燒還是帶油花的牛肉最對味,
梅花豬也還不錯, 里肌就有點乾
用餐的期間會有服務人員推車過來問要不要加點, 滿滿的蔬菜讓人眼花撩亂
來不及看完有什麼, 所以先加一點綠色蔬菜, 還有網路上很推的芋頭, 這芋頭真的好吃! 但是沒想到一次是四片, 建議首次點先跟服務員說要兩片吃吃看就好, 反正都可以再加
沒多久又有服務人員來問要不要加菜, 這次是一個大盤,裡面有黃瓜, 腐皮,之類的, 豆腐是百頁, 跟壽喜燒太配了,所以我也要了一塊,
蔬菜們真的都很新鮮, 配料我覺得也都是有選過的, 比如百頁豆腐, 腐皮, 年糕, 這些都很搭啊~
肉的部分也是有服務人員來問要不要加,不過我剛好在講電話, 沒注意到怎麼加,等我講完電話,發現桌子上多了一盤肉,哈哈!
不過肉已經夠吃了,我沒有特別喜歡吃肉,後續我也沒再要了.
最後我再要了一些芥藍,當季的菜一訂要吃看看啊, 把肉加上去煮一煮好像芥藍炒肉,哈哈! 聽說地瓜好吃所以我也要了"一塊".
最後精華的醬汁當然就是來煮麵吃, 麵是讚岐烏龍麵, QQ的好吃,還好分量沒很多.
時蔬真的都很新鮮好吃, 跟我一樣喜歡吃菜吃肉的可以來試試看, 還有一些外面火鍋店比較看不到的,比如韓式年糕,
煮久一點會比較軟也入味我覺得還不錯(結果拍的完全失焦,哈哈)
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