(2022/3/8)
今天早上又是四點多醒，十點多吃了個85度c的波蘿麵包當早午餐後，
一路忙到下午快五點，饑腸轆轆的我感覺可以吃下一頭牛。
立馬火速奔到我口袋名單，台南的夯肉店~在長北路上的燒肉難民營! !
到的時候還發生一件糗事, 想說奇怪看網路上都是要排隊的 , 怎麼一個人都沒有,
唉, 原來人家是五點半才開, 我以為是五點, 活生生的在店門口等了半小時,哈哈.
這是店裡的空間, 店不大所以座位真的不多, 都是單人座, 會有服務人員來帶位入座.
入店後我把東西放在店家準備的籃子, 就到點餐機點餐
今天到的時候菜單跟價錢表 (不過我付錢的時候覺得好像有比較貴我付了$370, 可能是菜單還沒更新還是我搞錯了, 總之看官網最準了)
我點了200g 的牛+豚套餐 , 第一次來想是想吃點牛也不能放過豬肉嘛~ 點好付完款就到位子上等吃囉!
每個位子上都已經放好小菜兩碟跟餐具, 等待飢腸轆轆的客人囉.
很快的白飯跟高麗菜沙拉盤, 主餐也都陸續來囉~
將將將將~ 肉盤肉盤~ 我都聽到我的肚子咕咕叫惹~ 對了 忘了說, 肉可以選擇有醃過或是原味喔, 我選的是有醃過的,
我喜歡經過炙燒過的醬香, 文章寫到這裡好想在火奔去台南再吃一次啊啊啊~
牛豚拼盤有 牛(牛五花,翼板,肋條) 豬(五花跟梅花) , 肉是切成有點厚度的適合燒烤,
換個角度在看一下,
接著就把肉夾上爐台開烤囉!
左邊是豬五花, 右邊是牛肉,老實說我也認不出來是哪個部位~
這是豬五花
肉上面的油經過炙燒後滴下來有時會發爐, 哈哈哈! 這就是高溫燒肉的美味啊! 是家裡用的電烤盤搞不出來的味道,
所以才會有燒肉店的存在啊! 火烤的美味!
忘了說,吃到一半的時候還有上了一碗紫菜蛋花湯, 味道也不錯, 白飯也好吃, 白飯是可以免費續一碗不過我沒那個肚子啦!
店內也備有一些醬料, 我猜應該主要是給點原味的人使用, 不過我也拿了一些蒜泥,吃起來很對味!
牆壁上有貼著開店的小故事
我隔壁的男生，左邊右邊，都點了好大一盤牛,
一個人吃燒肉根本不孤獨，
光瞄左邊右邊吃甚麼好料的就夠我忙惹，。
下次我已經打算好我也要點全牛!!!
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